В какое время суток лучше рвать клубнику?

Если клубника для продажи, то лучше всего собрать её вечером и аккуратно складывая и не бросая сложить в ящики.

Если клубника нужна для варенья, то лучше собрать её с утра.

Днём в жару клубнику лучше не трогать, клубника не любит жаркую погоду, а тем более её не стоит травмировать днём.

Чтобы клубника не теряла товарного вида и витаминов её надо есть сразу после сбора. Как здорово, когда детворе на завтрак к манной каше поставят большую миску спелых ягод. Впрочем взрослым она тоже не повредит. Если утреннего сбора Вам оказалось мало, его надо продолжить как только появится желание съесть ещё, пока не кончатся все ягоды. Испортиться ягодам мы не дадим, как только созреют, то сразу съедим.

Для собственного использования клубнику можно рвать и утром - прямо в капельках росы, и в обед - горячую, напоенную солнцем. Но чтобы ягода хорошо хранилась, её следует собирать вечером. В этом случае она лучше сохранит свои товарные качества.