В какое время года молоко у коровы жирнее?
Ответов: 3
Насколько мне известно, у коровы молоко всегда одной жирности, от времени года это не зависит. Есть коровы у которых молоко очень жирное, а есть коровы у которых совсем жиденькое. Жирность молока зависит от физиологии коровы, т. е. на это влияют наследственные качества коровы. Если точнее, то это зависит от породы. У "красных" пород молоко жирнее, чем у черно-пестрых. Еще на жирность может повлиять качество кормления. Вот количество надоя напрямую зависит от времени года. Летом самые большие надои, когда коровка пасется на лугу на свежей травке и ест её до сыта, да при этом еще и дома её кормят вкусным пойлом. Вот тогда она за раз может и ведро молока дать! А что зимой - сухое сено, соответственно надои намного ниже. Да и большинство коров зимой телятся и пару месяцев находятся в запуске.
Жирность молока зависит не только от времени года, но и от кормов! Зимой оно всегда жирней, так как едят исключительно сено и пьют воду. Что бы оно стало менее жирным, надо давать кормовой буряк, а что бы наоборот увеличить, дают макуху, кукурузу и т. д. Весной жирность падает из за того, что в рацион постепенно входит зеленая, сочная трава, и в последствии, они добавляют молоко.
молоко у коровы начинает жирнеть осенью, авообще насыщенное ижирное молоко у яловых коров
Похожие вопросы
Добавить комментарий