В каких продуктах содержится глютен?

Глютен - это белок, который содержится, например, в таких зерновых культурах как; рожь, ячмень, пшеница, овес. В подавляющем большенстве кондитерских изделий, колбасных, кетчупов, соусов, йогуртов. Кроме того, все содержащие глютен продукты имеют высокую калорийность, и большая часть из них - "пустые". Диетологи советуют исключить из рациона все продукты где глютеин, осоюенно худеющим людям. Можно есть без опаски такие продукты как: фрукты и овощи, орехи, яйца, чечевицу, гречку, горох, рыбу, сою, цельное молоко. и растительные масла.

Глютен содержится во многих продуктах. Это макароны, хлеб, хлебобулочные изделия, овес, ячмень, пшеница, рожь. Каши манные, овсяные, пшеничные, ячневые, перловка и овсяные хлопья. Продукты приготовленные из пшеницы. Кондитерские изделия: конфеты, шоколад, карамель. Йогурты, мороженое, сырки, творожная масса, сухое и сгущенное молоко, сливки, маргарин, сыры, майонезы, масло.

Глютен содержится во многих продуктах. например в зерновых (это овесь, рожь, пшеница и других), также он есть в хлебобулочных и макаронных изделиях. Есть люди с непереносимостью глютена, для них существуют специальные продукты с пометкой без глютена. Стоят они, как правило, дороже чем обычные продукты питания.

Много я не знаю, но наша врач сказала, что манная каша - это чистый глютен и ноль пользы и витаминов. Вот так росли мы с вами на глютене и все было хорошо, а сегодня детям до года манную кашу ни-ни!

а вообще глютен содержится в пшенице, рисе, овсе и ячмене.

Глютен - своего рода белок, нужный для организма.

При этом не все люби глютен переносят и вынуждены от него отказаться.

В первую очередь люди, которые похудеть хотят

Он содержится в зерне - пшеница, рожь, овес

Так что каши действительно кушать нужно - не зря говорят что они полезные.

При этом глютен есть в макаронах и хлебе - тут уж точно не похудеете.

Более подробно про глютен и содержащие его продукты читайте здесь