В каких единицах измеряется «жирность» мёда?







+12 +/-

У молока есть такая характеристика – жирность, а в чём измеряется «жирность» мёда?

Какая величина этой характеристики считается нормальной?

Вы обращаете внимание на эту величину при покупке мёда?

Профиль пользователя Donnish Спросил: Donnish (рейтинг 3692) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Не обращаю. Не люблю я свежий мёд, а в засахарившемся (старом) диастазное число меньше. Продавцы обычно прямо на банки вешают результат анализа. Чем выше (к 100 ед Готе), тем лучше мёд. Вообще конкретные цифры в ГОСТе, но не меньше 5 единиц Готе.

Ответил на вопрос: Antiwhite  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Покемон Баусвит. Характеристики. Что может?
Ответ: Баунсвит-это фрукт, источающий вкусный аромат, который успокаивающе действует на людей, поэтому некоторые держат его дома. Другие покемоны идут на запах Баунсвита и едят его целиком. При атаке чашечк ... Читать далее...
Автор вопроса: Tantamount, в категории | | | |
Спросил Tantamount
1 Отв.
Как выявить индивидуальную непереносимость мёда?
Ответ: Если речь идет о взрослом человеке, то можно сдать аллерго-тест на возбудителей аллергии. Обратиться к аллергологу, он уже даст направления на анализы. Но чаще всего аллергия проявляется еще в детств ... Читать далее...
Автор вопроса: DORATHY, в категории | | | | |
Спросил DORATHY
6 Отв.
Источник самого ходового меда, какой? 4 буквы?
Ответ: Липовый мёд конечно очень популярен и является одним из самых ходовых и целебных продуктов пчеловодства. О его свойствах все знают и легко могут отличить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ferlie, в категории | | | |
Спросил Ferlie
2 Отв.
Какая общая характеристика Царства грибы в биологии?
Ответ: Грибы - царство организмов уникальных. Они -гетеротрофы: т. е. лишены хлорофилла, обеспечивающего фотосинтез, и потому вынуждены питаться тем, что подвернется. ... Читать далее...
Автор вопроса: Mysticity, в категории | |
Спросил Mysticity
1 Отв.
Как можно охарактеризовать современных борцов с верой и религией?
Ответ: С верой бороться как-то проблематично, потому как она у каждого верующего в душе (ой, то есть я в душу не верю, хотел сказать внутрях сознания). Бороться ... Читать далее...
Автор вопроса: Deserve, в категории | | | | |
Спросил Deserve
1 Отв.
Какая характеристика женщины Рыбы, рожденной в год Змеи?
Ответ: Считается, что это проницательные дамы. Более общительные и менее скромные, чем другие Рыбы. Змея-Рыба также умеет сострадать и заботиться. Они изящные, ... Читать далее...
Автор вопроса: Covertly, в категории | | | | |
Спросил Covertly
2 Отв.
Почему мёд сладкий?
Ответ: Мед содержит от 75 до 80 % углеводов(сахароза, фруктоза, глюкоза). И все 3 компонента имеют сладкий вкус, по убыванию. Остальное - вода и витамины. Стоит ... Читать далее...
Автор вопроса: Purulence, в категории |
Спросил Purulence
7 Отв.
Какие есть однокоренные слова к слову мед?
Ответ: Это сладкое слово Мед и манит и дурманит меня. Это существительное второго склонения все целиком является корнем МЕД в котором чередуются гласные Е/Ё. Однокоренными ... Читать далее...
Автор вопроса: Frostbird, в категории | | |