На сколько я знаю, во время поста не оговаривается исключение специй и соли. Но их употребление, безусловно, должно быть умеренным. Объяснение в том, что многие специи способствуют возбуждению аппетита, что совсем не нужно во время поста, когда и так его хочется заглушить. Чрезмерное же употребление соли, как известно, способствует возникновению плохо утоляемой жажды, а из за увеличения объёма потребляемой пищи( за счёт жидкости, употребляемой после солёной пищи) происходит "растягивание" желудка, который будет некоторое время сигнализировать чувством голода о необходимости заполнить пищей весь его объём.
Добавить комментарий