Майоран-это такая пряность, которую можно добавлять почти в любые блюда, поэтому она так широко известна в мире.
Добавляют его в консервацию, особенно соленые огурцы, помидоры, кабачки.
Помогает он переваривать пищу, поэтому кладут во все тяжелоперевариваемые блюда:мясные жирные, блюда из фасоли, бобов.
Также добавляется для придания аромата в напитки, чаи, кисели.
Даже при бессолевой диете майораном заменяют соль.
Добавить комментарий