В какие блюда можно добавлять корицу, кроме кондитерских изделий?

Корицу добавляют в бисквиты, пудинги, пряники, запеканки. Особенно хороша корица для тех блюд, в которых используются яблоки. Это яблочные пироги, повидло, фруктовый соус. В кетчупы и приправы типа "карри". При варке кофе. В маринады при консервировании грибов, овощей и фруктов. В ликеры и пунши. В восточной кухне в первых и вторых блюдах из птицы и баранины , при варке риса. В Корее и Китае- в жирную свинину.

Очень вкусно будет, если посыпать корицей сливочное мороженое. Это просто необыкновенный и изысканный вкус. Еще в йогурты можно добавлять, особенно яблочные и персиковые. В молочные коктейли, смузи. И при мариновании мяса для шашлыка тоже можно чуточку корицы добавить. Ну а все прочие применения корицы Вам уже перечислили, пожалуй.

Я курицу жарю с корицей. Получается очень тонко и вкусно, хотя наверно не каждый поймет такого вкуса. Еще добавляю корицу в чай, а точнее у меня палочка корицы вместо ложки. В глинтвейн можно ( или даже нужно) добавить.

Насчет блюд не знаю... Знаю, что корицу можно добавлять в каппучино.

Еще в глинтвейн корицу добавляют, она придает аромат и позволяет еще лучше согреться от и так теплого напитка.

Иногда, корицу можно добавить в чай.

Я добавляю немного корицы в плов. Еще некоторые добавляют в мясо.