В чем разница между Grecian и Greek? И то, и другое значит «греческий»?

Greek и Grecian - слова-синонимы, и то, и другое означает "греческий", выбор слова определяется контекстом.

То есть сейчас чаще употребляется слово Greek, а Grecian говорим тогда, когда речь заходит об архитектурном стиле, строении лица или стиле одежды.

Ну и вот пример употребления слова Grecian в контексте. Дженнифер Лопес в греческом (Grecian) стиле.