В чем особенность кофе Jacu Bird?

Особенностью этого сорта кофе является то, что собирают его не обычные сборщики кофе, а птицы Жаку. Эти птицы любят плоды высокачественной арабики и поедают только самые спелые и сочные ягоды. Перевариваются в желудках только мягкая оболочка зерен, а сами зерна остаются целыми.

Затем сборщики собирают помет этих птиц, сушат его, моют и очищают. После этого зерна хранятся в пергаменте не менее 3-х месяцев и только после этого его можно готовить.

Потребители этого кофе утверждают, что у него очень сладкий и насыщенный аромат и необычный вкус.

Этот сорт кофе очень редкий и, соответственно, очень дорогой, рассчитан на потребление кофейных гурманов.