И что содержит этот консервант?
Эта "хрень", применяется для стабилизации вязкости молочных продуктов. Е1442 пихают во все, так любимые детьми йогурты и творожки. Это модифицированный крахмал и как утверждают производители "безвреден для организма", но что-то верится с трудом...
Гидроксипропилдикрахмалфосфат - модифицированный (механичечским или химическим путем) крахмал растительного происхождения. В пищевой промышленности более всего применяется в производстве кисломолочных продуктов (йогуртов, десертов) для придания продукции загущенности и вязкости. Разрешен для всех возрастов потребителей, кроме детей возрастом до года, т.к. увеличивает время перерабатывания продукта в желудочно-кишечном тракте.
Какое милое название))) в картошке "Ролтон", может быть? Там всякой ерунды полно.
Добавить комментарий