Угадайте, где содержится гидроксипропилдикрахмалфосфат (Е1442)?







+2 +/-

И что содержит этот консервант?

Профиль пользователя Flagstaff Спросил: Flagstaff  (рейтинг 6813) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Эта "хрень", применяется для стабилизации вязкости молочных продуктов. Е1442 пихают во все, так любимые детьми йогурты и творожки. Это модифицированный крахмал и как утверждают производители "безвреден для организма", но что-то верится с трудом...

Ответил на вопрос: Hopper  
1 +/-

Гидроксипропилдикрахмалфосфат - модифицированный (механичечским или химическим путем) крахмал растительного происхождения. В пищевой промышленности более всего применяется в производстве кисломолочных продуктов (йогуртов, десертов) для придания продукции загущенности и вязкости. Разрешен для всех возрастов потребителей, кроме детей возрастом до года, т.к. увеличивает время перерабатывания продукта в желудочно-кишечном тракте.

Ответил на вопрос: Speir  
1 +/-

Какое милое название))) в картошке "Ролтон", может быть? Там всякой ерунды полно.

Ответил на вопрос: Confixe  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Есть ли способ увеличить рост?
Ответ: Есть, с помощью аппарата Елизарова, можно увеличить свой рост или исправить разницу в длине конечностей, но эта процедура очень болезненна и не всегда ... Читать далее...
Автор вопроса: Evered, в категории | |
Спросил Evered
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
3 Отв.
Браслеты от укачивания помогают?
Ответ: моей дочери помогают, но не на перевале, вперед нормально доехали назад - не выдержала, может просто самочувствие плохое было, а так в дорогу всегда одевает ... Читать далее...
Автор вопроса: Johnsey, в категории |
Спросил Johnsey
4 Отв.
Как влияет на организм сдача крови?
Ответ: У меня папа в молодости занимался спортом, имел отменное здоровье и заслужил карточку почетного донора, в молодые годы после сдачи крови всегда получал ... Читать далее...
Автор вопроса: Rufina, в категории | | | |
Спросил Rufina
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
1 Отв.
Где содержится и какие полезные свойства хрома?
Ответ: Хром содержится в говяжьей печени, мясе птицы, зернобобовых, ржаной муке, пивных дрожжах, сыре, черном перце. Хром усиливает действие инсулина, поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Pagatpat, в категории | | | |
Спросил Pagatpat
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
Как избавиться от «хруста» в позвоночнике и суставах?
Ответ: Проблемы могут быть разными, но начать прежде всего нужно с чистки суставов - 15-20 листочков лаврушки варите в литре воды 15-20 минут, потом их залейте ... Читать далее...
Автор вопроса: Drewery, в категории | | | | |