Да, на каждый праздник мы готовим говядину веллингтон, селедку под шубой вне зависимости от погоды за окном, салат капрезе, дольки картофеля по-провански - просто с травами и сбрызнуть маслом, а уже не как обычное советское пюре. В следующий год планирую освоить домашние настойки и наливки. Раньше всегда готовили мясо по-французски, но уже несколько устали от него. На все летние праздники обязательно стараемся готовить свежую рыбу, когда ее еще такой вкусной наешься. Из десертов на каждый праздник мы печем свои пироги - с капустой, с абрикосами, а также на утро баловательный кекс к чаю. Утилизация остатков праздничных блюд и покупных нарезок у меня всегда уходит на домашнюю пиццу.
Конечно, у каждой хозяйки есть ее любимое блюдо на праздник.
Я живу с мамой, она на зимние праздники любит варить холодец, причем этой водичкой отдельно заливает язык, помимо традиционного холодца.
На любой празник у нас готовятся отбивные. Они могут быть разные: говяжьи, свиные или куриные, но обязательно должны быть на столе.
А мне нравится угощать салатом с печенью трески. Там есть зеленый лук, и его приятно видеть в несезонье.
Традиционно,- тазик оливье! 🙂 С наступающим НГ!
В основном на праздники я готовлю плов. Всем моим домашним нравится как я готовлю плов, и гостям очень нравиться, многие гости признаются что ждут с нетерпением какой ни будь праздник что бы покушать мой плов.
Да, всегда варю суп-солянку на любой праздник. А вот салаты в последнее время стараюсь делать разные, хотя раньше был всегда оливье, но что-то приелся.
Да, мясо, как правило свинина. Любое: отбивные, под майонезом, запеченное в духовке и др.
Добавить комментарий