У какой пресноводной рыбы самая большая икра?

Если речь идет о черной икре, то насколько я знаю, у Белуги. Осетр, Севрюга и Белуга относятся к семейству осетровых рыб и производят этот деликатес, который называют "черным золотом". Самая мелкая икра у Севрюги, более крупная у Осетра, а самая крупная у Белуги. Икра Белуги, даже не совсем черного цвета, она скорее, темно-серая, с жемчужным отливом.

Есть много других пресноводных рыб, мечущих икру. Например, Щука, Вобла, Лещ, но у них икра уже совсем другая и очень мелкая. Ее тоже употребляют в пищу, но деликатесом икра этих рыб не является.