Тыквенный сок — чем он полезен?

Тыквы богата витаминами (Е, А, С, группа В), микро- и макроэлементами (магний, калий, железо), белками, клетчаткой и сахаром.

Свежевыжатый тыквенный сок полезен при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью. За счет содержания клетчатки и пектина выводит лишний холестерин, помогает при запорах. Кроме того является источником бета-каротина (витамина А - для повышения остроты зрения), является хорошим антиоксидантом. Считается также, что тыквенный сок уменьшает токсикоз беременных.

Тыквенный сок отжимают из спелых плодов.

Он содержит сахарозу, клетчатку, белки, ферменты, витамины С, РР, Е, А, В1 и В2,

Богат тыквенный сок минеральными солями - калием, кальцием, железом, фосфором, кобальтом, магнием.

Принимают его при общей слабости, ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и почек, отеках.

Для успокоения нервов и при бессоннице пьют сок с медом перед сном.