Три оригинальные идеи приготовления блюд с овсяными хлопьями — какие?
Ответов: 3
Оригинальных идей с применением овсяных хлопьев гораздо больше, три так три. Можно было бы рассказать про котлетки из овсяник, но я любитель сладкого и потому выбираю другой путь применения овсянки.
Смузи с овсянкой: это хорошее начало дня и отличное блюдо на завтрак.
Нарезается банан, кладётся мёд, овсяные хлопья и взбивается на блендере. Овсяная смесь заливается горячим молоком, настаивается немного и разливается по бокалам. Миндаль добавляется по вкусу. Украшение выбирается в рамках Вашей фантазии. (Только на удивляйтесь сочетанию молока и банана, ведь просили оригинальный рецепт: вот оно самый и есть).
Точно такое же смузи можно сделать с любымым составом фруктов или ягод. Но мне кажется, что банан из-за своей сладости более подходящий вариант. Кроме того, молоко я бы заменила простоквашей, ряженкой, йогуртом...
Оладьи с овсянкой можно считать интересной идеей, ведь мы привыкли делать блины и оладушки из муки пшеничной. Перед приготовлением надо овсяные хлопья немного измельчить. Смешать все ингредиенты (кроме бананов). Бананы мы разомнём вилкой отдельно, соединим с сухой приготовленной смесью и замешиваем тесто. Жарим как обычные оладушки.
Любителям котлет.
Овсяные хлопья заливают смесью из молока и яиц, добавляют фарш, специи и формируют мокрыми руками котлетки. Как приготовить котлеты не надо никого учить, но в данном случае можно их немного потушить, добавив сметану и воду в сковородку. Так хлопья в составе изделия лучше распарятся. Из этого же овсяного фарша получаются фрикадельки для супа.
Овсяные хлопья - универсальное блюдо. Их можно класть куда угодно: в салаты, первые и вторые блюда, в тесто, готовить вместе с ними овощные, фруктовые, или мясные виды фарша для других блюд. Овсянка также хороша сама по себе. Блюдо достаточно сытное, чтобы утолить голод. Полезно для фигуры, энергия для жизнедеятельности, блюдо в самый раз.
Можно приготовить овсянку с изюмом, курагой, черносливом и другими сухофруктами, фруктовыми цукатами, фундуком, грецким орехом, или другими видами ореха, да и просто с медом.
Вот некоторые из блюд с овсяными хлопьями.
Например, в качестве части фарша для куриных котлет.
Котлеты из курицы, кабачка и овсяных хлопьев. Это сытные котлетки, питательные, вкусные и аппетитные, для фигуры замечательные, так как мясо в их составе диетическое, а к тому же содержат овсяные хлопья и овощи.
Рецепт простой. Возьмем по куриного филе - 1 кг, один кабачок (около 300 г), одну луковицу, овсяных хлопьев быстрого приготовления - 200 г, пару яиц, соли, черного молотого перца по вкусу.
Делаем фарш для котлет.
Овсяные хлопья запариваем кипятком под закрытой крышкой на 10 - 15 минут, пусть разбухают. Мясо и кабачки измельчаем на мясорубке. Смешиваем мясной и кабачковый фарш с овсяными хлопьями, добавим яйца, присолим, присыпаем перцем.
Теперь можно формировать обжарить на сковороде. А лучше сложить на противень, смазав его растительным маслом, оставить в духовке на 20 - 30 минут, пусть готовятся и подрумянятся.
Приготовим маффины с яблоком и овсяными хлопьями. Это невероятные вкусные, ароматные маффины.
Возьмем продукты: муки пшеничной - 160 г, сахара - 100 г, масла растительного - 80 мл, кефира - 250 мл, хлопьев овсяных пару стаканов, одно яйцо, яблок 2 - 3 штуки, немного разрыхлителя.
Вместе смешиваем сухие компоненты: просеянную муку, хлопья, сахар, разрыхлитель. Далее кладем к этой смеси измельченные на терке яблоки.
Отдельно смешиваем яйцо, растительное масло и кефир.
Перемешаем обе массы, чтобы получилось тесто. Выкладываем его в формочки для кексов. Оставим выпекаться в разогретой духовке до 200° С около получаса.
Ароматно, вкусно, аппетитно!
Малиново-банановый смузи с овсяными хлопьями.
Готовить такой смузи быстро и просто. Получается оригинально и питательно.
Возьмем молока три четверти стакана, четверть стакана геркулеса, один банан, один стакан малины, йогурта натурального - 170 г, ванилина одну щепотку.
Соединяем все вместе компоненты в чаше блендера и взбиваем на большой скорости. Затем переливаем в стаканы. Ароматный, свежий напиток готов! Можно украсить веточкой мяты, или ягодкой малины.
Еще рецепт приготовления хлеба с овсяными хлопьями.
Овсяной хлеб с орехами и черносливом в мультиварке
Овсяные хлопья - всегда находка для хозяйки. Хлопья хороши в выпечке- добавляем взбитые в пену яйца с сахаром, сливочное масло, ванильный сахар и выпекаем в духовке как обычный бисквит.
Хлопья - отлична добавка в любой вид фарша, лучше перемолоть их на кофемолке. Котлеты будут пышные, а овсянку никто не заметит.
Из хлопьев получается хороший и полезный кисель. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий