Трава-салат Рукола, Ваши отзывы?







+4 +/-

Я очень полюбила эту травку за её вкус, а она ещё оказывается и очень полезна. А Вы знакомы с ней?

Профиль пользователя Hawken Спросил: Hawken  (рейтинг 18266) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

Рукола - это итальянский одуванчик. Полюбилась эта травка в моей семье. Сажу я ее несколько раз за сезон, потому что самая вкусная она, когда молодая, потом появляется лишняя горечь. Кладу во все летние салаты, хорошо положить листик руколы на бутерброд с мясом или колбасой. Очень вкусная рукола осенняя, надо посеять в конце августа. Травка эта относится к семейству крестоцветных, а они обладают противораковыми свойствами, так, что еще и полезная она. Семена руколы можно самим собрать, надо пару растений оставить и дать им зацвести, оборвать все пасынки и тогда осенью появятся маленькие стручки с семенами.

Ответил на вопрос: Triesen 
2 +/-

Да, познакомилась с ней в первый раз в кафе, лет так 15 назад, на тот момент она мне не очень понравилась, подумала что за горькая гадость)))

вернулась к ней лет 5 назад, когда ее стали везде продавать, в журналах публиковать рецепты с ее участием. и теперь она мне нравится, можно смело заявить - распробовала. ореховый привкус... ням ням))

Ответил на вопрос: Yenoham 
1 +/-

В этом году попробовал это растение первый раз, угостил сосед и знаете очень понравилось, такой незабываемый вкус напоминающий орех. Думаю в этом году еще успею посадить руколу и насладиться ее вкусом. Говорят она очень сочетается с различными овощами в салатах и бутерброды с ее добавлением очень вкусные.

Ответил на вопрос: Wedgie  
1 +/-

Моя свекровь очень увлеклась руколой и сеет её теперь каждый год. Я же не люблю горчинку ни в каком виде, кроме той горчинки, которая в грейпфрутах, поэтому употребляю традиционные и привычные мне салат со шпинатом. Но хвалебные отзывы руколе меня смущают). Попробовать тоже, что ли, посеять....

Ответил на вопрос: Chuck   
1 +/-

Если честно - моей любви к ней нет предела. Ее вкус ни с чем не сравнить. Особенно нравится в овощных салатах, заправленных оливковым маслом (а если еще и с вялеными помидорами - тащусь!). Если даже салат без овощей, а просто лиственный - все равно вкус божественный 😉

Ответил на вопрос: Obstruction   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
5 Отв.
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру. Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Автор вопроса: Astorino, в категории | | |
Спросил Astorino
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
1 Отв.
ПОЛЕЗЕН ли твитер для заработка в интернете?
Ответ: Любая соцсеть может быть полезной для заработка. Только нужно знать как этим пользоваться. Все кто сидит в социальных сетях, это потенциальные клиенты. А значит что бы из них извлечь толк их нужно на ... Читать далее...
Автор вопроса: Maggie, в категории |
Спросил Maggie
4 Отв.
Есть ли польза для ребёнка от конструктора Lego?
Ответ: Польза безусловно есть! Развивается мелкая моторика ребёнка, а ведь не зря говорят, что будущее личности на кончиках пальцев малыша. Чем больше он будет перебирать детальки конструктора, что-то скла ... Читать далее...
Автор вопроса: Gapo, в категории | | | |