Торт Коровка без выпечки
300 грамм молотых ванильных сухарей
150 грамм размягченного сливочного масла
250 грамм сыра маскарпоне
1 стакан жирных сливок
0,5 стакана молока
30 грамм желатина
200 грамм конфет Коровка
0,5 стакан сахара
тертый шоколад
Сухари смешиваем с маслом и выкладываем на дно разъемной формы, утрамбовываем. Желатин замачиваем в молоке до набухания и распускаем на водяной бане. Сливки взбиваем с сахаром, добавляем взбитый отдельно сыр, расплавленные на водяной бане конфеты, желатин, хорошо перемешиваем. Полученную массу выливаем на сухари. Торт ставим на ночь в холодильник. Застывший десерт посыпаем тертым шоколадом и подаем.
Добавить комментарий