.......как оно "выводится" их организма?
.......как оно "выводится" их организма?
Жир, попадающий в организм не должен растапливаться, он эмульгируется с помощью желчи. У кого нет желчного пузыря, то и из печени.
Мы говорим о том, что пальмовый жир имеет температуру плавления 39°, а как тогда с бараньим и говяжьим жиром, который плавится при 45-50°.
Как расщепляется жир в организме, зависит от особенностей организма. Если желчь не выделяется, или ее отток недостаточен, жиры не усваиваются должным образом. Посмотрим видео:
А я вчера мельком смотрел передачу, где рассказывали про то как оно выводится из организма. В организме выделяется какая - то кислота, которая "расщепляет","расплавляет"его (показали как это происходит в колбе), то бишь происходит химическая реакция и в конце сделали вывод, что неизвестно ещё, так ли оно вредно для организма? Вот как - то так.
Выводится оно через кишечник. Так же, как выведется, допустим, пуговица, если ее случайно проглотить. А как оно усваивается, это другой вопрос.
Пишут, что температура плавления пальмового масла составляет 33-39 градусов. Вот те фракции, температура плавления которых выше, чем температура человеческого тела, дают проблемы непривычным к такому продукту людям. А вот в Таиланде всегда жара, люди перегреваются, при этом повышается температура тела, и масло усваивается нормально. Так объясняли нам гиды, по крайней мере.
Вообще то никак, так и остается в организме загрязняя его и нанося немалый вред здоровью человека, правда жадным производителям это по барабану, поэтому они и добавляют эту гадость в различные продукты питания.
Как и все остальные жиры. Желчь эмульгирует жир. Ферменты расщепляют, ну а дальше всасывание. Какао-масло тоже имеет высокую температуру плавления.
Добавить комментарий