Тефлон, керамика, чугун? Какую сковороду выбрать?

Вечная сковорода это лично для меня чугунная. Но, в доме как и у большинства хозяюшек, у меня много разной посуды и чугунные и тефлоновые. Но,в последнее время готовлю исключительно в керамической. Муж подарил, так я прям не нарадуюсь, поскольку постоянно готовлю для всей семьи. В ней плюсов очень много. Готовить можно практически с капелькой без масла, не пригорает, мыть приятно и на ощупь приятная, можно сказать только протереть. Конечно же по стоимости, она дороже тефлона. Выбор за вами.

Когда появились в продаже тефлоновые сковородки, многие хозяйки стали избавляться от старых и надёжных, чугунных. Я же всячески отговаривал не делать этого и хранить своё добро. Жизнь показала, что чугунная сковорода гораздо практичнее, долговечнее, да и вкус приготовленной на ней еды значительно лучше. Единственный недостаток чугунной сковороды это её тяжесть. Во всём остальном, ей цены нет, видимо поэтому они стали дороже тефлоновых. Короче я двумя руками голосую за чугунную.

Я пользовалась всеми видами. Чугунная маленькая (жаль...) - палочка-выручалочка. Блины на ней сказочные получаются. Что-то быстренько разжарить, подогреть - незаменима.

Тефлоновую тоже люблю, стараюсь очень бережно к ней относится чтобы не было царапин. Мою мягкой губкой, лопатка специальная и т.д....

Фарфоровую подарила сестра. Сначала очень хороша была, но быстро пошла трещинами. Значит - попадает в пищу какая-то нехорошая, вредная добавка... Не пользуюсь.

Чугун или алюминий самые лучшие и вечные сковородки. Все эта ерунда про безвредные материалы, только заставляют вас платись больше. Видел современный модернизированный завод по изготовлению сковородок. Думал какое нибудь ноу-хау, а там аляминий. Говорят прошел бум на тефлон, керамику и у.п и люди выбрали чугун и алюминий.

Очень люблю чугунную сковороду. Настоящую, тяжелую. В ней отлично и вкусно готовится все на света. А еще она очень долговечная. У меня в ходу есть сковорода моей бабушки!!!