Я вам расскажу как я готовлю такой супчик, у меня свой рецепт. И готовлю я его в микроволновой печи, очень быстро. Сначала нужно обжарить лук репчатый на масле растительном, и добавить к нему морковь свежую, которую нужно натереть на средней терке.
После этого чистим и нарезаем картофель, кладем его в кастрюльку и добавляем туда морковь и лук, заливаем кипятком и варим до полуготовности картофеля, на это уйдет минут десять.
Затем кладем в кастрюлю капусту брокколи, разобрав ее на соцветия и резаные готовые шампиньоны, предварительно все размораживаем. И варим все до готовности еще минут десять.
Потом туда нужно положить плавленный сыр, я кладу Хохланд плавленный три столовые ложки и зелень. Суп готов.
Добавить комментарий