Свинина по-нормандски в мультиварке. Какой рецепт?

Свинина по-нормандски – это одно из традиционных блюд северной французской провинции Нормандия. Здесь отдают предпочтение сытным мясным блюдам и яблокам.

Очистите лук и морковь.

нарежьте

Разогрейте растительное масло в мультиварке (режим "Мультиповар"),

При температуру 160 градусов обжаривайте кусочки свинины по 3 минуты с каждой стороны.

Достаньте свинину

На том же масле в течение 4 минут обжарьте репчатый лук и морковь.

Влейте стакан яблочного сока

Переложите свинину обратно , закройте крышку. Тушите мясо 1 час при температуре 100 градусов.

Посолите и перемешайте и добавьте разрезанные яблоки

Через 20 минут свинина готова