Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке. Какой рецепт?







+4 +/-

Ответов: 1

1 +/-

Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

500гр. бараньих ребрышек

100гр. красной чечевицы

3картофелины

2черешка сельдерея

3зубчика чеснока

2помидорки

один небольшой острый перчик

один пучок петрушки

один лавровый листик

2ст. л.растительного масла

соль по вкусу.

Подготавливаем ингредиенты для супа: бараньи ребрышки и красную чечевицу моем, картофель очищаем от кожуры и крупно его нарезаем, сельдерей, острый перчик, помидору моем, после чего сельдерей нарезаем наискосок кусочками, толщина их должна быть 2см., помидоры нарезаем кубиками, а острый перчик разрезаем пополам, чеснок очищаем и пропускаем его через пресс, петрушку моем, обсушиваем и измельчаем. Берем мультиварку, устанавливаем режим "Жарка" и разогреваем на нем растительное масло, обжариваем ребрышки в течение 10 минут, дальше выкладываем к ним картофель, сельдерей, острый перчик, чеснок, обжариваем все вместе в течение 7 минут. После этого вливаем туда литр воды, добавляем помидору, чечевицу, лавровый листик, закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим "Суп", готовим на этом режиме один час, а в конце варки всыпаем измельченную петрушку.

Ответил на вопрос: Nauplius   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе. В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stylise, в категории |
Спросил Stylise
2 Отв.
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Schram, в категории | | | | |
Спросил Schram
1 Отв.
Как приготовить куриный суп с сырыми яйцами?
Ответ: Перед окончанием варки, разбиваете сырое яйцо в небольшую посуду. Взбиваете яйцо быстрыми движениями, при этом тоненькой стуйкой выливая его в суп. Быстро ... Читать далее...
Автор вопроса: Longhorn, в категории | |
Спросил Longhorn
8 Отв.
Обязательно ли добавлять яйцо в фарш, если варишь суп с фрикадельками?
Ответ: Совершенно не обязательно добавлять в фарш к фрикаделькам яйцо. Я никогда не добавляю. Фрикадельки получаются вкусные из любого фарша и из говяжьего ... Читать далее...
Автор вопроса: Hafedh, в категории | | | | |
Спросил Hafedh
4 Отв.
Бефстроганов из свинины, как вкусно приготовить?
Ответ: Бефстроганов блюдо универсальное, простое в приготовлении, и часто является палочкой-выручалочкой в рабочие будни. Классическая подача строгонова - с картофельным ... Читать далее...
Автор вопроса: Mustapa, в категории | | | |
Спросил Mustapa
2 Отв.
Чем можно приправить луковый суп чтобы он был вкусным?
Ответ: Луковый суп для похудения относится к питанию с отрицательной калорийностью. Полное отсутствие жиров и низкая калорийность приводят к тому, что на расщепление ... Читать далее...
Автор вопроса: Letizia, в категории | |
Спросил Letizia
1 Отв.
Подскажите вкусный рецепт супа из кильки?
Ответ: Очень много зависит от кильки. Если килька в банке нормальная, то и суп будет вкусным. А так картошка, немного пшенки и банка кильки, доводим до кипения ... Читать далее...
Автор вопроса: Renoir, в категории | | | |
Спросил Renoir
2 Отв.
Как законсервировать суп?
Ответ: Сейчас много рецептов борщей и рассольников на зиму. Сварите ему пару-тройку банок и закатайте. Даже когда вы дома будете-пригодится! Не всегда время есть ... Читать далее...
Автор вопроса: Anitra, в категории |