То что на Упаковке крупными буквами написано ГОСТ в наше время это Миф! по тому как на той же упаковке под Словом СОСТАВ написаны такие Компоненты Которые с ГОСТом 15-20 летней давности не вяжутся! Возможно в то время производителей не обязывали выводить состав продукта на этикетку но всё же тот ГОСТ был вкуснее!))) Без всяких усилителей вкуса (Е) и прочей барбитуры (которой тогда ещё в помине не было)!
Помимо ГОСТов, качество продукции определяется техническими регламентами, санитарными нормами и правилами (СанПиН), техническими условиями (разрешено предприятиям защищать свои технические условия). Проверка продуктов на качество осуществляется в рамках плана работы контролирующих органов (роспотребнадзор) по госзаказу, по эпидемиологическим показаниям - при возникновении инфекционной заболеваемости, пищевых отравлений и т. д., а также в рамках программы производственного контроля каждым предприятием. Контролируются санитарно-химические, бактериологические показатели. Качество продуктов в целом соответствует требованиям, за редким исключением.
Добавить комментарий