Сохраняется ли витамин C при кипячении? А при заливании кипятком?







+3 +/-

Я имею в виду лимоны...- можно ли заливать их кипящей водой для приготовления "лимонада"- просто лимонной водички, или нужно обязательно настоять их в холодной воде?

Профиль пользователя Superartificial Спросил: Superartificial  (рейтинг 6538) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Нет, не сохраняется. Поэтому чай с лимоном при простуде - просто приятный напиток, согревающий и ароматный. При приготовлении лимонада я делила лимон, одну часть заваривала - появляется горчинка, как в Швепсе, а другую заливала газированной или кипяченой водой.

Ответил на вопрос: Gunned  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Зачем кипятить бельё?
Ответ: Кипятить можно белое постельное белье с отбеливателем, что бы оно стало белее. Для цветного белья это не подходит. И вообще это прошлый век. Но вот грязные ... Читать далее...
Автор вопроса: Phronima, в категории | |
Спросил Phronima
1 Отв.
Кипячение убивает все микробы? Какие микробы не гибнут при кипячении?
Ответ: Кипячение (воды) убивает бОльшую часть микробов (более 99 %), которые есть в воде. Но есть отдельные виды микробов, которым температуры в 100°С недостаточно ... Читать далее...
Автор вопроса: Rooters, в категории | | | |
Спросил Rooters
1 Отв.
Как сказывается на организме недостаток витамина С?
Ответ: Сначала появляется общая слабость, потом десны начинают кровоточить, иммунитет падает, человек становится восприимчив ко всякой заразе и уж совсем край, ... Читать далее...
Автор вопроса: Stacy, в категории | |
Спросил Stacy
1 Отв.
Как долго можно колоть витамин С?
Ответ: Витамин С существует в форме таблеток, а также выпускается в ампулах, чтобы делать инъекции. Но самому себе назначать данный витамин не следует, несмотря на то, что он необходим организму. Назначать ... Читать далее...
Автор вопроса: Castores, в категории | |
Спросил Castores
1 Отв.
В малине есть витамин C?
Ответ: Малина - это самая вкусная, сладкая и сочная на вкус ягода. Наверное любимое лакомство, не только для детей, но и для взрослых. Она обладает удивительными ... Читать далее...
Автор вопроса: Overseer, в категории | |
Спросил Overseer
2 Отв.
Почему магазинное молоко сворачивается при кипячении и после разморозки?
Ответ: В магазине молоко состоит (часть молока) из растительных жиров, таких как пальмовое масло. Оно и дает эту свертываемость. Такая же ситуация и со сгущенным ... Читать далее...
Автор вопроса: Harari, в категории | | | |
Спросил Harari
2 Отв.
Как долго хранится труп человека в меду?
Ответ: Лично я бы не стал так уж верить этим и другим легендам и историческим фактам, понимая, что они очень легко могут быть выдуманы, как и монголо-татарское ... Читать далее...
Автор вопроса: Sacchett, в категории | | | |
Спросил Sacchett
1 Отв.
Какую ключевую ставку на 2016 год сохранил банк России?
Ответ: Последний раз ключевая ставка ЦБ РФ менялась 3 августа 2015 года, с тех пор она остается на отметке 11%, что примерно соответствует официальному уровню ... Читать далее...
Автор вопроса: Obrecht, в категории | | |