У меня есть такая блинница. Она литая. Нагревается долго. При жарке блинов приходится пользоваться двумя лопаточками, чтобы перевернуть блин - одной поддеваешь (она проходит под блином как раз до того места, где выемка "смайлик" начинается), а второй собственно подхватываешь и переворачиваешь. Никогда не подкидывала блины, переворачивая им. Пользуюсь таким методом.
Из плюсов - блины не подгорают. Сковорода прогревается равномерно. Масло по ней распределяется без проблем. И главное - блинчики получаются оригинальными, забавными.
Добавить комментарий