В холодной воде после варки!!!
В холодной воде после варки!!!
Начнем с того, что правильно сварим яйца, ведь согласитесь , что бессмысленно объяснять как чистить яйцо, если оно не так сварено.
Как правильно варить яйца:
Куриные яйца( мытые) кладем в кастрюлю с холодной водой, можно воду еще посолить(чайная ложка соли).
Для того, чтобы сварить вкрутую - надо варить их на среднем огне.
Варим яйца не более чем 10 минут.
Вот теперь самое интересное.
Кладем после варки яйца в холодную воду( воду , в которой варили, естественно сливаем), и можно еще добавить кубик льда. Держим 5 минут и
чистим яйца под водой.
А вот тут есть способ быстрой очистки вареного яйца.
Добавить комментарий