Свежевыжатый сок в холодильнике по моему мнению можно хранит максимум одни сутки, затем он уже испортиться(скиснет, забродит). Лучше его выпить сразу же, ведь на то он и свежевыжатый. Если вы хотите сохранить сок, то лучше сразу купить в магазине обычный.
Самый неустойчивый витамин-- это витамин С. Чем больше будет стоять свежевыжатый сок, тем меньше витамина С в нем останется. Свежевыжатый сок на то и делается, чтобы выпить его сразу после приготовления.
Свежевыжатый сок можно хранить в холодильнике до двух суток, если в него ничего не добавлять и не стерилизовать.
А вообще полезно такой сок пить сразу после того, как его приготовили, ведь только тогда в нем максимум витаминов, а при хранении они уже начинают теряться.
Добавить комментарий