Цветная капуста готовится довольно быстро. Как только пройдет 10 минут, начинайте проверять ее готовность вилкой - капуста должна быть мягкой. Я заметила, что капуста не всегда парится одно и то же время. Почему-то, чем больше ее размер, тем быстрее она становится готовой.
Варить цветную капусту в пароварке для ребенка нужно не менее 30 минут, так как 10 минут это довольно мало и за такое короткое время она не сварится, а только нагреется. Да, если вы будете варить цветную капусту в кипятке, то вам хватит 10 минут. После варки в пароварке цветную капусту нужно достать, добавить в нее еще овощей из той же пароварки и перетереть блендером до однородной консистенции.
Добавить комментарий