Сколько варить куриное и перепелиное яйцо вкрутую после закипания?







+3 +/-

Сколько варить перепелиные яйца вкрутую после закипания.

Сколько варить яйца куриные вкрутую после закипания воды.

Профиль пользователя Sandy Спросил: Sandy  (рейтинг 22894) Категория: другое

Ответов: 5

0 +/-
Лучший ответ

Я полагаю, что каждая хозяйка знает, что сварить куриные яйца вкрутую можно за 5-7 минут (с момента закипания). Перепелиные яйца, с учётом их маленьких размеров, сварятся за 2-3 минуты. Опускать яйца лучше в холодную воду и доводить до кипения постепенно.

Ответил на вопрос: Cremation 
1 +/-

Конечно, странно слышать утверждения, что перепелиный яйца варить вообще не нужно, только довести воду до кипения. Нужно, и даже не одну минуту, а дольше.

Или еще про ПЕРЕПЕЛИНЫЕ.

Теперь варим КУРИНЫЕ.

Или для дополнения.

Ответил на вопрос: Tjong  
1 +/-

Залить куриные яйца холодной водой и поставить на огонь, как только вода закипит- убавить огонь и поварить семь минут, чтоб желток полностью сварился.

Ответил на вопрос: Tiffi   
1 +/-

Нисколько. Их нужно снять сразу после закипания воды. В этом и есть секрет приготовления перепелиных яиц в крутую.

Ответил на вопрос: Mushing  
1 +/-

Если яйца начинать варить в холодной воде, то чтобы получить яйцо вкрутую, надо варить не менее 5-6 минут.

Ответил на вопрос: Clots  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
6 Отв.
Что можно приготовить из остатков отварного картофеля?
Ответ: Если эти остатки отварного картофеля составляют достаточное количество (1- 2-3 картофелины), то они могут оказаться в простом любом салате или холодной ... Читать далее...
Автор вопроса: Derat, в категории | | | |
Спросил Derat
2 Отв.
Как приготовить селедку по-корейски?
Ответ: Вырезаем из селедки филе. Кладем в кастрюлю, наливаем ложку эссенции, закрываем крышкой, пусть маринуется. В это время режем лук три головки, чеснок одну ... Читать далее...
Автор вопроса: Wegmann, в категории | | | | |
Спросил Wegmann
2 Отв.
Кладете ли вы сыр в крабовый салат? Зачем и какой сорт?
Ответ: Я кладу сыр в крабовый салат. Именно в такой, как на Вашей картинке. Покупаю не дорогой, главное - не колбасный и не копченый, а конкретно сорта не скажу. ... Читать далее...
Автор вопроса: Huk, в категории | | | | |
Спросил Huk
1 Отв.
Как приготовить крем «магалябия», рецепт?
Ответ: Магалябия это заварной крем , в котором вместо муки используют кукурузный крахмал. согреть до кипенья два стакана молока. пока что слегка взбить три четверти ... Читать далее...
Автор вопроса: Abomasal, в категории | | | |
Спросил Abomasal
3 Отв.
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Автор вопроса: FAVIOLA, в категории | | | |
Спросил FAVIOLA
5 Отв.
Какие люди хорошо готовят?
Ответ: В первую очередь, конечно, те которые это любят и делают с душой. И не важно, профессиональный ли это повар, или же обычная бабуля-домохозяйка из глубинки. ... Читать далее...
Автор вопроса: Rinchen, в категории |
Спросил Rinchen
3 Отв.
Какую выпечку вы предпочитаете готовить со сливами?
Ответ: Самый простой рецепт - Шарлотка со сливами. Пирог получается кисленький, но все равно вкусный. Сливы разрезать на пополам и удалить косточки. Форму ... Читать далее...
Автор вопроса: Clancy, в категории | | | | |