Сколько соли добавлять при варке риса?

Вообще солить стоит саму воду перед тем как бросить в нее рис, и соотношение я обычно беру столовую ложку на 2-3 литра воды и где-то пол кило риса, но насколько я знаю рис это именно тот продукт который невозможно пересолить, потому что он впитывает свою норму.

А кто же даст вам точный ответ на этот вопрос? У каждого свои вкусы. Даже у меня в семье одна дочка есть всё пересолённое (на мой взгляд), а вторая вообще солью не пользуется. Но нужно сказать, что рис очень хорошо поглощает лишнюю соль, его даже в пересолённые блюда добавляют, если хотят ситуацию исправить. Поэтому, делайте так, чтобы вода была чуть более солёной, чем вы привыкли. Я обычно готовлю рис вот по этому рецепту, воду не подсаливаю, потому что все добавки, которые пойдут в рис (это может быть мясо, рыба, грибы, морепродукты, овощи...) будут солёными - а этого бывает достаточно.

Я бы так ответил на этот вопрос: " Сколько соли добавлять при варке риса? ". Здесь, конечно все зависит от вкуса самого человека, сколько ему соли хочется добавить при готовке риса.

Если говорить о соотношении соли к сухому рису или к воде, то можно использовать такое соотношение:

• 0,5 - 1 чайная ложка соли на 1 стакан сухого риса или на 2-3 стакана воды ( это зависит о того, кто как готовит рис ).

Если отпустить нюансы вкусовых предпочтений и способы приготовления риса, то усредненной пропорцией соли по отношению к количеству риса или объему воды будет - на 500 миллилитров воды требуется половина столовой ложки соли и 150-200 грамм риса.