Сколько раз надо переворачивать котлету при готовке?
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Лучше сначала обжарить котлетки с одной стороны на большом огне до золотистого цвета, затем перевернуть, уменьшить огонь и накрыть котлетки крышкой. Жарить до готовности, при частом переворачивания из котлет может выйти весь сок, и они уже будут не такими нежными и сочными.
0 +/-
Котлеты жарить нужно так : сначала на сильном огне с одной стороны, затем огонь убавить, котлеты перевернуть, на каждую котлетку положить маленький кусочек сливочного масла и накрыть крышкой. Так котлеты хорошо прожарятся и будут очень сочными и вкусными.
0 +/-
Смотря в чем Вы их готовите. Если жарите на сковороде- то один раз достаточно:)Прожарили хорошенько с одной стороны, перевернули - прожарили другую сторону.. Все.
Похожие вопросы
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу.
Хлеб пеку ... Читать далее...
Что можно приготовить из остатков отварного картофеля?
Ответ: Если эти остатки отварного картофеля составляют достаточное количество (1- 2-3 картофелины), то они могут оказаться в простом любом салате или холодной ... Читать далее...
Как приготовить селедку по-корейски?
Ответ: Вырезаем из селедки филе. Кладем в кастрюлю, наливаем ложку эссенции, закрываем крышкой, пусть маринуется. В это время режем лук три головки, чеснок одну ... Читать далее...
Кладете ли вы сыр в крабовый салат? Зачем и какой сорт?
Ответ: Я кладу сыр в крабовый салат. Именно в такой, как на Вашей картинке. Покупаю не дорогой, главное - не колбасный и не копченый, а конкретно сорта не скажу. ... Читать далее...
Как приготовить крем «магалябия», рецепт?
Ответ: Магалябия это заварной крем , в котором вместо муки используют кукурузный крахмал. согреть до кипенья два стакана молока. пока что слегка взбить три четверти ... Читать далее...
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Какие люди хорошо готовят?
Ответ: В первую очередь, конечно, те которые это любят и делают с душой. И не важно, профессиональный ли это повар, или же обычная бабуля-домохозяйка из глубинки. ... Читать далее...
Какую выпечку вы предпочитаете готовить со сливами?
Ответ: Самый простой рецепт - Шарлотка со сливами. Пирог получается кисленький, но все равно вкусный.
Сливы разрезать на пополам и удалить косточки. Форму ... Читать далее...
Добавить комментарий