Сколько можно сьесть фруктов и ягод без вреда здоровью?

Большинство из нас считает, что раз фрукты и ягоды очень полезны, то их есть нужно как можно больше. Это - заблуждение, поскольку:

• необходимо учитывать аллергию на отдельные виды фруктов, а также индивидуальную непереносимость повышенного их количества;
• большое количество клетчатки, делает фрукты и ягоды стимулирующими деятельность ЖКТ, но чрезмерное употребление приводит к несварению желудка и диарее;
• некоторые фрукты, наоборот, формируют запоры, особенно при употреблении в больших количествах;
• к сожалению, на прилавках супермаркетов, вы не найдете свежесорванных фруктов и ягод, а также не обработанных консервантами и таких, которые выращивались без гербицидов и пестицидов.