Сколько можно хранить суши и роллы без холодильника?
Ответов: 3
И суши и роллы относятся к тем продуктам, которые съедать надо сразу после их приготовления. Те "суши" и те "роллы", которые продаются в обычных магазинах, ни в коем случае нельзя причислять к этому японскому блюду! Мое личное мнение конечно, но и тем не менее... Но если вы уж их все таки покупаете, то старайтесь посмотреть на дату их приготовления и постарайтесь скушать сразу же после покупки. Почему я так категоричен? Ну хотя бы потому, что нори в которые заворачивается ролл приобретают неприятный вкус и какую то так же неприятную вязкость после даже не длительного хранения.
без холодильника, роллы и суши можно хранить не более 30 минут - 1 часа. после, они начинают активно терять свои вкусовые свойства, а также, изменять внешние характеристики. не надо забывать о том, что эти блюда идут в пищу сразу же после приготовления и готовятся, из свежих ингредиентов и вообще, эти блюда не предназначены для какого-либо хранение, в том числе и в холодильнике. тут действует принцип: "приготовлено-съедено".
то что касается хранения в холодильнике, то в холодильнике они могут хранится сутки, но беда в том, что они потеряют свой истинный и первоначальный вкус.
Роты и суши являются продуктами, которые очень быстро портятся и есть их нужно практически сразу. Но при комнатной температуре данное блюдо сможет хранится не более трёх часов а вот в холодильнике сутки.
Похожие вопросы
Добавить комментарий