Сколько можно хранить открытый кефир в холодильнике?







+14 +/-

Как долго можно хранить открытый кефир в холодильнике?

Профиль пользователя Juliane Спросил: Juliane  (рейтинг 26865) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

3 +/-
Лучший ответ

Соглашусь с предыдущим ответом, что открытый кефир выпивать лучше сразу ибо по прошествии какого-то времени он уже не такой вкусный, а на следующий день вообще не вкусный, да еще и запах холодильника может приобрести.

Буквально только что допила кефир который открыла позавчера вечером, получается что открытым кефир стоял у меня в холодильнике около двух суток. Вкус совершенно не кефирный уже, а так, нечто отдаленное напоминающее кефир. Хотя срок годности еще не истек и кефир можно употребится в течении двух ближайших дней.

Хочу еще отметить, что вкус открытого кефира будет зависеть от тары в которой он находится. Мой кефир был в пакете полиэтиленовом (такой лучше весь сразу выпивать), а вот если кефир в пластиковой бутылке, тогда и через два дня после открытия он вполне съедобный.

Ответил на вопрос: Distant 
6 +/-

Открытый кефир можно хранить в холодильнике не более двух дней.

Если кефир открытый кефир хранить не в холодильнике, то его надо выпить в течении 4-5 часов, но не больше, далее он скисает.

Свежий кефир действует на кишечник благоприятно, слабит, но если он хранится более двух дней в холодильнике, он укрепляет кишечник, начинаются запоры, в нем начинает накапливается кислота и спиртовые фракции.

Ответил на вопрос: Puffin  
4 +/-

Открытый кефир в холодильнике можно хранить неделю, а то и больше, но пить его уже не рекомендуется, так как полезные бактерии пропадают от соприкосновения с воздухом. А для выпечки этот кефир ещё сгодится, например, для оладий.

После вскрытия пакета с кефиром, постарайтесь выпить его в течении 2 - 3 дней, потом использовать можно только для теста.

Ответил на вопрос: Thrombus  
2 +/-

Открытый кефир в холодильнике можно хранить не более суток при температуре от -2 до + 2 градусов, больше хранить нельзя, если вы каким- то образом не употребили весь кефир содержащийся в бутылке, то можете его использовать для оладий или блинов, а также для любой выпечки, но для питья кефир в открытом виде желательно употребить в течении суток.

Закрытый кефир хранится до 14 дней.

Ответил на вопрос: Shigeru  
1 +/-

Открытый кефир лучше выпить в течение суток, хоть это и кисломолочный продукт и пропадать он будет медленнее, чем молоко. Так что он не пропадет даже через два дня в холодильнике, но вот его вкус будет уже не такой насыщенный. Кстати, от открытой пачки кефира может распространиться не совсем приятный запах кислятины в холодильнике.

Но также много зависит и от тары, в которой хранится кефир, так например, в пакете кефир пропадет быстрее, чем в картонной коробке или бутылке с завинчивающейся крышкой.

Ну а если кефир совсем прокис, то это не беда, из него можно будет приготовить оладьи или пирог, как раз для выпечки идет лучше несвежий кефир, чем только купленный.

Ответил на вопрос: Autocracy  
1 +/-

Срок хранения открытого пакета с кефиром (если его уже не употреблять по назначению) может увеличиваться до недели в холодильнике. Такой "кефир" можно еще применить в приготовлении блинов или оладьев, выпечки пирожков. Пить кефир надо сразу, не храня его где бы то ни было.

Ответил на вопрос: Vestals  
0 +/-

у меня открытый кефир изменяет вкус уже через 8-12 часов после вскрытия упаковки. это обуславливается тем, что кефир впитывает в себя все запахи из холодильника. вообще, как пишется на упаковке, то кефир хранится не более 24 часов в холодильнике в открытой таре. это молочная продукция из разряда той, которую стоит выпивать сразу же после вскрытия упаковки. при желании, кефир можно хранить и более 24 часов, но что будет с вкусом и как это отразится на вашем здоровье - это уже вопрос.

Ответил на вопрос: Emeralds   
0 +/-

Я покупаю кефир почти каждый день, пью обычно вечером, а остаток кефира я оставляю на ночь, как я заметила, кефир открытый лучше употребить в течение двух суток, а на третий день уже он на вкус не тот как свежий кефир, так что чем кефир свежее тем лучше.

Ответил на вопрос: Gaffed  
0 +/-

Нужно уметь отличать кефир от кефирного продукта. Это вы сможете прочитать на упаковке.

Кефирный продукт максимум может храниться до 20 суток.

Кефир хранится до 15 суток, но может испортиться и уже через 1,5 дня, если хранить его открытым.

Ответил на вопрос: Serves  
0 +/-

Если кефир изначально был очень хорошо закрыт в упаковке, то хранится в комнате он может не больше двух или трёх часов при комнатной температуре. А вот в холодильнике он может простоять не больше двух суток. Но лучше выпить свежий кефир.

Ответил на вопрос: Shiftiness 
0 +/-

Кефир лучше выпить пока свежий, ибо так вкуснее 🙂 А хранить его можно открытым 2 дня в холодильнике

Ответил на вопрос: Verticity  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как в холодильнике убрать не приятный запах?
Ответ: Зависит от источника запаха. если у вас там мясо протухло, то поможет только замена холодильника. Если просто неприятные запахи, то вымойте холодильник ... Читать далее...
Автор вопроса: Habitue, в категории |
Спросил Habitue
1 Отв.
Как придумать загадку про холодильник? Какие есть загадки про холодильник?
Ответ: А вы загуглите и через две секунды, у вас появиться очень много интересных загадок про холодильник. Несколько из них: "В ящике этом холод живет наши продукты он стережет", "В дрожь бросает агрегат ... Читать далее...
Автор вопроса: Equinoctial, в категории |
Спросил Equinoctial
2 Отв.
Следует ли отключать от электросети пустой холодильник?
Ответ: Любой, не использующийся длительное время электроприбор, следует отключать от сети. Только для холодильника и кондиционера есть один нюанс: если не используется ОЧЕНЬ долго, то один раз в год следует ... Читать далее...
Автор вопроса: Lathyrus, в категории |
Спросил Lathyrus
10 Отв.
Какое вещество используется для охлаждения в бытовых холодильниках?
Ответ: Вопрос довольно легкий и ответить на него не должно составить труда. Конечно же для того, чтобы холодильник не перегревался, а охлаждался используют ФРЕОН . Благодаря фреону холодильник исправно раб ... Читать далее...
Автор вопроса: Penelope, в категории | |
Спросил Penelope
3 Отв.
Может ли испортиться соевый соус?Почему?
Ответ: Соевый соус, купленный в магазине, обычно храниться может 18 месяцев при температуре 25 градусов Цельсия (так обычно указывают производители на бутылочке с соусом). За это время он не должен изменить ... Читать далее...
Автор вопроса: Schiess, в категории | | | |
Спросил Schiess
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |
Спросил Unice
2 Отв.
Можно ли хранить таблетки без упаковки?
Ответ: Смотря что это за таблетки в какой они оболочке сами капсулы на самой упаковке должен быть написан принцип хранения , но по сути лучше хранить в пластинках ... Читать далее...
Автор вопроса: Rasmus, в категории | |
Спросил Rasmus
1 Отв.
Какой сорт репчатого лука дольше всего хранится?
Ответ: Сорт лука Эллан является не только устойчивым к заболеваниям, но и рекордсменом по срокам хранения. При правильной агротехнике выращивания хранится ... Читать далее...
Автор вопроса: Bologna, в категории | | |