правило одно на все варенья. при соотношении 1 кг продукта на 1 кг сахара, получается 1,5 -2 кг готового варенья. исключений из правила практически нет.
у меня только вопрос - а где в этом году уродились абрикосы?
Абрикосы и персики относятся к сладким плодам, сахара добавляем примерно килограмм или 1 кг 200 грамм. Рассчитываем, что варенье варим в сиропе, значит никакой лишней воды в варенье не будет. Примерный вес варенья полтора килограмма.
Добавить комментарий