Сколько калорий в копчёном лососе, в копчёной сёмге?

Калорийность копчёного лосося составляет от 150 до 220 ккал, источники на этот счёт расходятся. Видимо, калорийность копчёного лосося зависит от жирности рыбы, которая пошла на копчение, а также от вида лососевых. Ведь и форель, и сёмга – это, в общем-то, лосось. Но калорийность копчёной сёмги может достигать 220 ккал, а калорийность копчёной форели всего 150 – 160 ккал.

Но обычно на прилавках форель не называют лососем, что позволяет легко отделить эту менее жирную рыбу. Рыба, которая называется на прилавке лососем или семгой – жирнее форели. Белков в них примерно одинаково – от 20 до 22 г, а вот жира в копчёной форели всего 4,5 г, тогда как в копчёной сёмге – 13 г и даже чуть больше. Впрочем, это полезные жиры, так что дополнить обед кусочком копчёной сёмги можно даже на диете (но только не на бутерброде с маслом, конечно!).

Но и среди той рыбы, которая называется на прилавках лососем, есть разные виды, отличающиеся жирностью и калорийностью. Например, есть норвежский лосось, есть другие виды. Калорийность зависит также от возраста рыбы. Но в целом ориентируйтесь на диапазон калорийности, указанный выше. Смотрите и на упаковку: обычно там указывается точная калорийность копчёного лосося.

В самой вкусненькой рыбке семге - 200 калорий. Это много и для диет она не сгодится. В лососе всего лишь 160 калорий и ее можно кушать в салатах. например с Айсбергом можно съесть. Это и сытно и не жирно совсем. Полезно и вкусно. Очень хороший салатик будет. Я одно время была на диете шесть лепестков и в один рыбный день даже ела лосось)) Нормально худелось и не голодно было.