Сколько граммов сахарной пудры в одной чайной ложке?







+7 +/-

Сколько граммов сахарной пудры в одной чайной ложке: "без горки"/"c горкой"?

Профиль пользователя Catcall Спросил: Catcall (рейтинг 6146) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

2 +/-
Лучший ответ

Если Вы решили запудрить (или просто слегка напудрить) какое-то изысканное блюдо чайной ложкой сахарной пудры, то Вам никак не обойтись без точного знания того, сколько в этой ложке сможет уместиться этой пудры.

Чайная ложка, являясь самой маленькой в ряду известной троицы: столовая-десертная-чайная, умещает в себя 5 граммов эталонной кулинарной жидкости (воды). Вполне понятно, что налить воды с большей или меньшей горкой не получится.

Но вопросы о сыпучих веществах очень уместны, поскольку их можно насыпать в чайную ложку и с горкой, и с пригорком, и вровень с краями.

Хочется напомнить о том, что когда в кулинарных книгах и статьях пишут: "Одна чайная ложка сахарной пудры", то традиционно имеют в виду количество, которое набралось в ложку небрежным зачерпыванием. То есть, с небольшой горкой, которую следует немного осыпать путём лёгкого удара по ложке пальцем.

Таким образом:

1.Нормальное кулинарное количество - это 10 граммов сахарной пудры (с небольшой естественной горкой, которая в поваренных книгах за горку не считается).

2.С горкой — 12-13 граммов. Можно попробовать зачерпнуть и 15 грамм, но это супер-максимум, который крайне сложно донести до нужной посуды.

Ответил на вопрос: Offence 
2 +/-

В стандартную чайную ложку без горки помещается около 10 граммов сахарной пудры. С горкой побольше, смотря какая горка будет. В обычную столовую ложку входит около 25 граммов.

Но ложки все - таки немного отличаются по размерам, поэтому моя жена вымеряла на весах свою чайную и столовую ложки и использует их только при приготовлении своих блюд, никому не дает и на стол не подает, чтобы случайно не потерялись потом. У нее на кухне все разложено по своим местам и в эту епархию лучше без спроса не лезть, потом упреков не оберешься.

Ну я и не лезу, мне своих дел хватает, а она в мои инструменты носа не сует.

Ответил на вопрос: SystemV   
0 +/-

Данные о количестве граммов в той или иной ёмкости я всегда смотрю в специальной таблице в кулинарной книге. Очень удобно и всегда под рукой.

Согласно этой таблице, в одной чайной ложке(без горки) содержится 10 грамм сахарной пудры. В чайной ложке с горкой примерно 13 грамм сахарной пудры

Ответил на вопрос: Thegrid   
0 +/-

Сахарной пудры в чайную ложку помещается 10 граммов (это если без горки). Зная такие меры и пропорции можно расчитывать необходимое количество продуктов для готовки даже не пользуясь кулинарными весами.

Ответил на вопрос: Engelsg   
0 +/-

Сахарной пудры В чайной ложке без горки-- 10грамм, в столовой-25 грамм, в гранёном стакане- 140 грамм, в чайном стакане- 180 грамм.

Ответил на вопрос: Nepalese  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Сколько грамм клубники нужно на 0,5 литра меда чтобы перетереть на зиму?
Ответ: Я клубнику не варила, мыла, сушила в сушилке от влаги и перетирала с медом. Пробовала 1:2, 1:3, 1:4 по весу. Если вовремя не съесть, то 1:2 бродит, 1:3 ... Читать далее...
Автор вопроса: Philmon, в категории | | | |
Спросил Philmon
1 Отв.
Какую площадь имеет лист графена массой один грамм?
Ответ: В вики написано, что экспериментально был получен графен с удельной поверхностью 1520 м^2/г. Ещё написано, что графеновые слои имеют толщину 0,54 нм. ... Читать далее...
Автор вопроса: Coffeen, в категории | | | | |
Спросил Coffeen
1 Отв.
Как сделать Чуррос с сахарной пудрой?
Ответ: Эта колорийная вкуснятина сводит с ума своим идеальным сочетанием с жидким шоколадом. А готовится чуррос просто, несмотря на разнообразие рецептов, все ... Читать далее...
Автор вопроса: Alamo, в категории | |
Спросил Alamo
2 Отв.
Сколько грамм спирта помещается в столовой ложке?
Ответ: Примерно в 1 столовой ложке помещается 14,2 г спирта, учитывая данные о плотности спирта при нормальном атмосферном давлении и температуре 20°C автор ... Читать далее...
Автор вопроса: ScoreMe, в категории | |
Спросил ScoreMe
2 Отв.
Сколько стоит грамм золота Сбербанк России покупка, продажа?
Ответ: Узнать актуальную стоимость покупки и продажи одного грамма золота в Сбербанке России можно узнать на сайте банка по ссылке. Курсы золота можно смотреть ... Читать далее...
Автор вопроса: Dravida, в категории | | | | |
Спросил Dravida
5 Отв.
Как просклонять слово «грамм»?
Ответ: Правильные склонения этого слова такие: 1) грамм 2) грамма 3) грамму 4) грамм 5) граммом 6) на грамме (в грамме) Главное, не забывать, что во всех ... Читать далее...
Автор вопроса: Deflectors, в категории | | |
Спросил Deflectors
3 Отв.
Сколько граммов сахарной пудры в столовой ложке?
Ответ: Сахарной пудры в помещается в среднюю по размерам столовую ложку около 25 граммов. Хотя стандартов на ложки не установлено и они всегда немного отличаются ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheriat, в категории
Спросил Sheriat
12 Отв.
Сколько стаканов муки в 500 граммах?
Ответ: Если мука сухая или нормальной влажности, а стакан взять старый, советский, то пол/кила можно отмерять смело тремя стаканами, если не утаптывать. С небольшой ... Читать далее...
Автор вопроса: Modesty, в категории