В рецепте сказано: сварить маш до полуготовности. А это сколько? Варю маш впервые.
В рецепте сказано: сварить маш до полуготовности. А это сколько? Варю маш впервые.
Маш может вариться и без замачивания, хотя относится к бобовым. Но бобы такие маленькие, что можно варить и так просто. Время варки маша составляет примерно 40 минут. Соответственно, если нужно проварить маш до полуготовности, то вполне достаточно будет и 20 минут. Из маша делают восхитительный суп.
Добавить комментарий