Содержание белка в каждом продукте может быть разным в зависимости от рецептуры, и чем больше нежирного мяса в этом изделии, тем больше может быть белка. Например, содержание белка в сосисках порядка 9-11 граммов на 100 граммов продукта, примерно столько же будет в вареной колбасе - до 14 граммов, в копченой будет больше, где-то 16-20 граммов, а в некоторых видах типа сервелата или охотничьих колбасок может быть и все 25.
Добавить комментарий