Сельдь под шубой — традиционный салат на новогоднем столе(см.)?

Все вышеприведённые кулинарные картинки несомненно красивы и занимательны.

НО: "сила шубы" - в традиционном вкусовом "сопровождении" и послевкусиях. Что, как не крути, достигается лишь одним путём - последовательным формированием пирога.

Ставил как-то эксперьянс - модничал: раскладывал по формочкам шубные слои, но без свеклы. Вместо тёртой бордо заливал свекольным соком с добавлением желатина - типа "в желе".

Визуально - обалденно.

Р-р-рубин!

Но ели - гости.

"Скус" - не тот!

Ихь Бинъ сидел, закусывал другими блюдами и бесконечно жалел о потраченном времени.

Гастрономия и Кулинария - одни из немногих областей, где здоровый консерватизм вполне уместен.

Чтобы там не ТРЕНДелось на голубых экранах в модных кулинарных шоу.

Салаты на новогоднем столе могут лежать не только горкой, но, пофантазировав, их можно украсить или выложить в виде какого-нибудь животного, мультяшного героя, сердечка, рулета...

Сельдь под шубой привлекательный салатик, ему отлично подойдет выглядеть в виде рыбки.

Пофантазируем?!

Для украшения такого салата нужен будет соленый огурец, спаржа, кусочки вареной свеклы и моркови, половинка маслинки для глаза и ресниц

Можно подать сельдь под шубой порциями

Сердечная селедка )))

«Сельдь под шубой» традиционный салат на новогоднем столе для близких и родных. Его можно приготовить в оригинальном оформлении. Немного фантазии, позитива и салат будет выглядеть по-новогоднему в виде снегурочки, новогодних часов и в другом оформлении. К основным ингредиентам добавить сыр, яйцо и «Сельдь под шубой» станет мягче по вкусу. В завершении украсить зеленью. С праздником всех и приятного аппетита.