Ни разу не пробовала жареных бананов. А вот на этот год, год обезьяны, советуют приготовить. Стоит ли?
Жарят специальные бананы, в африке их называют матоку. Видел их и в Москве, в суперсаркетах. Они короткие и толстенькие. Бывают зелеными или бурыми. В сыром виде - как сырая картошка. Вот их и запекают.
Наши привычные бананы можно или в кляре запечь или в карамели. Так китайцы делают.
Обезьяны едят и сырые и жаренные и вообще любые бананы. И не только бананы, они практически всеядны.
Добавить комментарий