Самый достоверный способ проверки качества меда?

Эх, Чарли. чем больше способов проверки меда изобретает покупатель, тем ухищренее становится продавец :(( потому как если раньше в мед плохие продавцы добавляли крахмал. то теперь пчел кормят сахарным и карамельным сиропом в изобилии. а толку от такого меда, да и еще ,много чего делают, о чем не догадаться, у нас на медовых ярмарках выстраивается очередь к одному району, это глушь, там считается мед хорошим, это самый дорогой мед и его всегда мало :(( самый надежный способ=это брать у хороших знакомых НАЧИНАЮЩИХ пчеловодов, они еще не научились химичить с медом, а на рынках часто продают прошлогодний мед, который растопили и пользы от такого меда нет, фактически это сахар, только дорогой, короче. мед надо проверять несколькими способами сразу, окунуть ложку в мед и дать ему стечь, хороший мед тянется длинной струйкой, не прерываясь, пробуете его, он не должен быть слишком сладкий, в горле должно слегка горчить. запах медовый должен быть, ну и еще, если у продавца слишком много меда-это плохой знак, понятно почему, ну и напоследок, если вы один раз попробуете хороший мед, где-нить в гостях, на пасеке, вы сможете легко определять более-менее хороший мед на рынке, сравнивая вкус

Думаю, что самый достоверный способ определения качества мёда -- это определение его удельного веса. А как, спросите вы, не имея химической лаборатории под рукой, определить этот самый удельный вес? А очень просто. Я знаю, что у нас удельный вес качественного мёда равен 1,4, в Европе -- 1,42 -1,43. Исходя из этих данных, в литровой банке меда должно быть 1, 4 кг меда + вес самой банки (примерно 400 граммов). Итого 1 кг 800 граммов.

Поллитровая банка меда должна весить 700 граммов меда + вес банки;

трехлитровая банка -- 4 кг 200 граммов меда + вес банки.