В принципе -- да, но, конечно же, не в прямом смысле этого слова. Этот кофе называется "Black Ivory" -- "черный бивень" по-нашему. Это та же "Арабика", только пропущенная через (или сквозь) слона. Пройдя через пищеварительный тракт слона, зерна кофе ферментируются особым образом и приобретают (как утверждают знатоки) неповторимый вкус. Производится этот деликатес в Таиланде, и стоит этот кофе 1100 долларов за один килограмм.
Добавить комментарий