Сахар опаснее для сердца, чем соль?

Ученые уже давно относят сахар к наиболее вредным продуктам и всячески рекомендуют ограничить его потребление. Одно из недавних исследований позволило установить, что сахар в повышенных количествах также способен приводить к сердечной недостаточности.

Специалисты из Научного центра здоровья при университете Техасса выяснили, что употребление сахара в больших количествах может повлечь за собой развитие сердечной недостаточности. Согласно результатам исследования, всего одна молекула метаболита уже может нарушить работу сердца. Данное вещество накапливается в организме при избыточном потреблении крахмала и сахара.

Авторы исследования заявляют, что лечение сердечной недостаточности в настоящее время является достаточно проблематичным. Обычно врачи в таких случаях назначают диуретики, удаляющие из организма жидкость, ингибиторы АПФ и бета-блокаторы для снижения нагрузки на сердечную мышцу. Однако статистика за последние 20 лет демонстрирует отсутствие по-настоящему эффективного средства от болезни.

Взаимосвязь между заболеваниями сердца и избытком сахара ученые наблюдали впервые на мышах, а уже затем на человеческих тканях. Как оказалось, содержащийся в сахаре глюкозо-6-фосфат вызывает значительное повреждение сердца. Специалисты заявляют, что в группе особого риска находятся люди, уже имеющие проблемы с сердцем, а также гипертоники. Ученые выражают надежду, что данное открытие заставит людей пересмотреть свой рацион, чтобы предотвратить возможные проблемы с сердцем.

В настоящее время для понижения активности глюкозо-6-фосфата и лечения сердца специалисты применяют иммунодепрессант рапамицин (одобренный в Американском управлении по контролю за медикаментами и пищевыми продуктами) и метформин. Проведя эксперимент, ученые пришли к выводу, что применение рапамицина на протяжении трех месяцев способно налаживать нарушенные функции сердца.

Read more: http://www.orthodox.od.ua/main/11766-saxar-priznali-opasnym-dlya-serdca.html#ixz­z3MtQMtB4F