Красную рыбу желательно давать не раньше года, т.к. она считается довольно-таки аллергенным продуктом. Я пробовал давать красную рыбу ребенку в 8 месяцев, но у дочки в этом возрасте проявилась аллергия на красную рыбу. Заменила ее речной рыбой и морской, наподобие пикши, скумбрии. Моя дочка очень полюбила радужную форель и судака. Радужная форель - речная рыба, но в нем много мелких костей. Так что следует давать ее с осторожностью. И вводите рыбу в прикорм ребенку понемногу, начиная с чайной ложки в виде рыбного пюре. Я готовил любую рыбу в пароварке. И радужную форель тоже. Так рыба все свои полезные свойства сохраняет. Радужную форель готовила и готовлю целую небольшую рыбину. То, что дочка не съест, сама с удовольствием съедаю и муж тоже любит эту рыбу. Остальные виды рыбы в пароварке кусочками готовлю.
Красную рыбу еще раз попробовала давать дочке ближе к году. Аллергии уже не было на эту рыбу. Из красной рыбы дочка любит форель, семгу (нежирные кусочки), горбушу (но она для меня суховата). Готовлю красную рыбу тоже в пароварке.
Сейчас могу уже немного и жаренной рыбки дочке давать. Она с удовольствием ее ест. Стараюсь убирать кожицу, соответственно убираю косточки и дочка съедает небольшой кусок рыбы. Иногда даже два кусочка ест.
Иногда готовлю рыбу в кляре, дочке кляр не даю, его убираю. Т.к. в нем ного вредных веществ скапливается при жарке.
Добавить комментарий