Нет чёткого разделения , когда и с какого возраста можно давать детям специи и приправы. Недавно просматривала записи о детском питании и там наткнулась, что малышу от 0 до 10 месяцев положено 0,2 грамма соли в сутки, от 10 месяцев до года - 0,35 грамма, от года - 0,5 грамм. Это примерно на 1 кг. веса ребёнка нужно употреблять полграмма соли.
Соль нужно добавлять в супчики, пюрешки, но чем позже это произойдёт ,тем лучше.
Приправы.
Укроп. Его можно добавлять в пищу ребёнка, начиная с 10 месяцев ( в супы, в блюда из мяса и рыбы). Если Вы готовите гороховый суп, то замените зелень укропа на его семена, так газообразование уменьшится.
Петрушка - с 10 месяцев.
Базилик после 2 лет.
Мёд не раньше года.
Кардамон - от 3 лет.
Мята разрешается к добавлению в пищу с 6 месяцев.
Чаи с фанхелем с 4 месяцев, но после консультации с врачом.
Перец - после 5 лет.
Такие приправы, как шафран и куркума не рекомендуется детям добавлять в пищу.
Вообще, ребенок к трем годам уже ест всю взрослую пищу, и специи можно, в пределах разумного. И желательно чтобы эти специи небыли напичканы всякими там глюконатами. Это даже не каждый взрослый переносит.
Добавить комментарий