С чем взаимодействуют соли?

Соли способны реагировать с большим количеством различных веществ. Существуют соли неорганических и органических кислот.

Соли слабых кислот реагируют с более сильными кислотами выделяя слабую кислоту (например, Na2S с H2SO4). Соли взаимодействуют друг с другом если в результате реакции образуется осадок или выделяется газ (например, Na2SO4 с BaCl2). Соли с элементами, имеющими несколько степеней окисления могут участвовать в окислительно-восстановительных реакциях, то есть реагировать с окислителями и восстановителями (например, K2SO3 с H2O2). Соли органических кислот могут пиролизоваться при нагревании, выделяя алканы, алкены, кетоны, ангидриды, в зависимости от состава соли. Электролиз солей органических кислот приводит к сдваиванию их органических остатков (электросинтез Кольбе).