Приготовить перловую кашу можно, как гарнир к любому мясу или рыбе, а также курочке.
Можно приготовить кашу с мясом. Берете любое мясо и тушите его с луком и морковью в казане например, а потом добавляете перловую крупу промытую, доливаете воды и варите до полной готовности.
Можно пожарить печень куриную или свиную, и подать перловку на гарнир.
Очень вкусная перловка с грибами, отвариваете перловку до готовности, а грибы обжариваете с луком и морковью и затем кладете их в кашу и все хорошо перемешиваете.
Будет вкусной перловка с зеленью. А также с маслом, только варить ее нужно тщательно.
Можно готовить перловку с овощами-цветной капустой, брокколи.
Перловую кашу лучше всего приготовить с мясом! Это может быть говядина (телятина), свинина, баранина, курица, индейка, крольчатина или например утка.
Так же перловую кашу можно приготовить с грибами, но лучше всего белые или подберезовики.
Конечно, можно перловую кашу приготовить и с овощами, например с пережаренной морковью с луком, можно добавить туда замороженные овощи - болгарский перец, цветную или брюссельскую капусту, зеленый горошек или тыкву.
В любом случае не поскупитесь и хорошо приправьте перловую кашу сливочным маслом.
Приятного всем аппетита!
Добавить комментарий