С чем можно приготовить гречневую кашу?
Ответов: 3
Очень мне нравится рецепт такой гречневой каши:
300 гр гречневой крупы
500 гр куриных сердечек
200 гр белых грибов
2 морковки
2 луковицы
Гречку перебрать и промыть до прозрачной воды, отставить в сторону, сердечки промыть, разрезать пополам по вдоль, обжарить вместе с белыми грибами в течении 15-17 минут на сливочном масле. Лук и морковь припустить, до готовности не доводить. Все смешать в одной кастрюле, залить кипятком и посолить, варить после закипания 5 минут. Укутать в одеяло на полчаса, попробуйте. Приятного аппетита.
А можно и без грибов или наоборот, без сердечек, вкусно в любом варианте.
С луком, с грибами, с тушенкой, с обжаренной куриной грудкой, рыбными консервами, вареным яицом, с молоком... Наверняка этот список можно продолжить, гречка - очень дружественный продукт, прекрасно сочетающийся почти с любыми другими.
Быстро, просто и вкусно можно приготовить гречневую кашу с тушенкой.
Любую тушенку немного разогреваем на сковороде и всыпаем порезанный лук. Тушим до полуготовности и кладем крупу. Вливаем воду и ждем пока закипит. Закрываем крышкой и готовим примерно 40 минут на маленьком огне.
Можно приготовить в мультиварке. Тогда сначала жарим лук в режиме"жарка",а затем всыпать гречку вместе с тушенкой. Добавляем специи, воду и готовим в режиме для круп.
Похожие вопросы
Добавить комментарий