К рыбе подходит множество гарниров, рыба может быть жареной, отварной, запеченной и приготовленной на пару, рыба в кляре.
Рыба отлично сочетается с любыми овощами-огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, квашенная капуста, салат из моркови и белокочанной капусты, цветная капуста, капуста брокколи, брюссельская капуста.
Гарниром к рыбе может быть картофель-пюре, отварной, запеченный и жареный.
Хорошо рыба сочетается с рисом длиннозерным и круглозерным, с чечевицей.
Можно кушать рыбу с пастой, из твердых сортов.
Хорошо у рыбе подать оливки или маслины, маринованный огурчик, кукурузу консервированную или горошек зеленый.
Любая рыба, как и другие продукты белкового происхождения, очень хорошо сочетаются с различными овощами. Как с сырыми, так и с вареными. Огурец, например, даже помогает расщеплять белок и способствует лучшему перевариванию белковой пищи. Лучше, если это не будут крахмалистые овощи. Так рыба лучше усвоится.
С лимоном - классическое сочетание, или с соленым огурчиком. Хорошим гарниром для рыбных продуктов является рис. В суши только он используется. Вместе со свежими овощами и авокадо.
Из соусов идельно подходят тар-тар и соевый.
Очень вкусное сочетание рыбы с рисом и помидорами.
Добавить комментарий