Разница в рецепте а если точнее то в стоимости приготовления консервы - первое и во вкусе готового продукта - второе. Разделанная, фасованная рыба заливается в первом случае маслом а во втором бульёном с добавлением масла, вкус у них отличается и цена. По вкусу зависит от того какая рыба консервирована, или от самого рецепта или от порядочности производителя, бывает с добавлением масла - пальчики оближешь а бывает в масле и такая гадость что есть невозможно.
В масле значит там одно масло с рыбой. Если рыбные консервы с добавлением масла то кроме масла, рыбы там еще вода или бульон. Лучше чтобы рыба в консервах была целая. Плохо когда рыба в консервах вся поломана, раздавлена. Что вам лучше в масле по жирнее или с добавлением масла это лично предпочтения каждого. Мне больше нравится с добавлением масла. Не сильно жирно.
Меня в последнее время очень занимает вопрос, а не кладут ли производители в рыбные консервы ПАЛЬМОВОЕ масло, если в состав входит "растительное масло" ??? Кто-то указывает "подсолнечное" (честно ли или нет???) , кто-то пишет "растительное масло".
Добавить комментарий